网站首页 » 菜谱大全

苦瓜炒肉的家常做法【步骤图解】

菜谱大全 2020-07-18 2299 0
家常菜之苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的用料

瘦肉                        适量苦瓜                        一条
红椒                        半个盐                        一小勺
生抽                        适量豆瓣酱                        半勺
胡椒粉                        少许辣椒                        2个
花椒粒                        10粒

苦瓜炒肉的做法

家常菜之苦瓜炒肉的做法图解1

步骤1

食材如图示
家常菜之苦瓜炒肉的做法图解2

步骤2

苦瓜切片,甜椒,姜切丝,瘦肉切丝备用
家常菜之苦瓜炒肉的做法图解3

步骤3

肉丝放碗里,加豆瓣酱,胡椒粉,生抽,少许淀粉,加点清水抓匀上浆,腌一小会儿
家常菜之苦瓜炒肉的做法图解4

步骤4

腌好的肉丝,放二个干辣椒段,十来粒花椒
家常菜之苦瓜炒肉的做法图解5

步骤5

炒锅里放适量的油,加热
家常菜之苦瓜炒肉的做法图解6

步骤6

加热油的期间,将苦瓜片中放一小半勺盐,颠簸均勻
家常菜之苦瓜炒肉的做法图解7

步骤7

油热放姜丝及肉丝,干辣椒花椒,用铲滑散炒至变色
家常菜之苦瓜炒肉的做法图解8

步骤8

放入苦瓜翻炒至断生,放鸡精或味精调味,盛出
家常菜之苦瓜炒肉的做法图解9

步骤9

成品如图。白苦瓜味苦色不翠绿
家常菜之苦瓜炒肉的做法图解10

步骤10

这款便是绿色苦瓜炒至

苦瓜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“养生爱好”可以直接查看我的菜谱大全!

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

热门文章

家常菜谱大全,家常小炒食谱营养搭配,全国各地小吃、中西餐做法,免费提供众多菜谱食谱大全。

www.yangshengaihao.com

icp备案   粤ICP备 18092262号-2

公安网备案   粤公网安备 44030702002942号

二维码

使用手机软件扫描微信二维码

做菜好吃都有技巧

可以查看我的菜谱大全