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芒果玛芬

菜谱大全 2020-07-18 793 0

简介

玛芬的做法多种多样。一个鸡蛋的。两个的。加水果,放干果,只要面糊的干湿程度把握好,就不会失败。这次做的是双蛋版的。份量还是12连模+一个纸膜。蛋香味更浓郁些。加了芒果,热的时候好烫啊。

用料

80g
芒果
2个
鸡蛋
40g
40g
玉米油
35g
牛奶
100g
低粉
1/2小匙
泡打粉

做法

  • 1、

    鸡蛋加入砂糖手动打散;

  • 2、

    依次加入玉米油、牛奶搅打均匀;每次加入打匀后再加入下一种食材;

  • 3、

    芒果切小丁,加入上述鸡蛋糊中,拌匀;

  • 4、

    筛入低粉、泡打粉混合物,用刮刀轻轻翻拌均匀,装入模具;

  • 5、
    芒果玛芬

    烤箱预热180度,20分钟左右即可。

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