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咸鹅白菜粉丝

菜谱大全 2020-07-18 993 0

简介

用料

咸鹅
白菜
粉丝
温水
适量
姜片
适量
料酒

做法

  • 1、

    咸鹅半只切块,用温水清洗干净待用

  • 2、

    加入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫

  • 3、

    加入适量料酒转小火煨1小时左右

  • 4、

    倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时,加入事先温水泡好的粉丝

  • 5、

    两分钟就可以关火了,因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了

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