网站首页 » 菜谱大全

酱鸡胗

菜谱大全 2020-07-18 216 0

简介

用料

500克
鸡胗
1颗
草果
2克
桂皮
1粒
肉寇
半枚
大料
1个
山楂
3片
香叶
5克
2克
1小碗
老汤
适量
酱油
适量
老抽
适量

做法

  • 1、

    将鸡胗洗净,从中间连接处剪开,剪成两半

  • 2、

    放入凉水锅中,加入葱、姜,水开后煮2分钟左右

  • 3、

    捞出后用温水洗净

  • 4、

    准备好香料,用纱布系成香料包

  • 5、

    另取一个干净的煮锅,锅中放入少半锅清水、老汤,煮开后放入香料包、酱油、老抽、鸡胗,盖上锅盖

  • 6、

    小火,煮30分钟,放盐,搅匀后关火,泡24小时以上即可捞出食用

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

下一篇:香酥鸡条
评论

全部评论(0)

家常菜谱大全,家常小炒食谱营养搭配,全国各地小吃、中西餐做法,免费提供众多菜谱大全。

www.yangshengaihao.com

icp备案   粤ICP备 18092262号-2

公安网备案   粤公网安备 44030702002942号

二维码

使用手机软件扫描微信二维码

做菜好吃都有技巧

可以查看我的菜谱大全