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电饭锅版三杯鸡

菜谱大全 2020-07-18 586 0

简介

用料

1只约1000g
光鸡
100ml
生抽
100ml
米酒
50g
白糖
生姜
蒜头

做法

  • 1、

    姜片和蒜头铺在电饭锅内,清洗干净沥干水分的鸡放在上面

  • 2、

    倒进白糖、米酒、 生抽

  • 3、

    按下煮饭键,煮10分钟,鸡翻面后再煮10分钟,鸡腿肉最厚的地方扎进筷子不流血水即可

  • 4、

    开锅盖将酱汁煮至浓稠即可关火

  • 5、

    鸡肉放凉斩件

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