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盐酥鸡

菜谱大全 2020-07-18 1229 0

简介

盐酥雞,做法簡單,味道独特我家因為有空氣炸鍋,這個作品來自空氣炸鍋沒有空氣炸鍋的朋友就看下面的步驟进行操作吧

用料

一坱
无骨雞腿
適量
麻辣鮮(調料)
適量
紅暑淀粉
適量(腌制用)
盐,生抽,料酒,米酒,糖,十三香,

做法

  • 1、

    雞腿肉切成条,用盐,生抽,料酒,米酒,十三香,抓勻提前腌制兩小時

  • 2、

    將每根雞條拍上紅暑澱粉,并將它捏緊實,油鍋燒至五層熱時,下雞條炸至金黃,撈出,再把油鍋燒至七成熱時,進行復炸,馬上撈出

  • 3、

    趁雞條還熱均勻撒上麻辣鮮調料,就算完成了

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