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爆炒兔肉

菜谱大全 2020-07-18 816 0

简介

用料

300克
兔肉
2个
红尖椒
10克
生姜
少许
少许
胡椒粉
少许
料酒
少许
生抽

做法

  • 1、

    先将兔肉洗净沥干斩件,红尖椒、生姜切片,葱切花

  • 2、

    热锅放油,待油烧热后放入兔肉、姜片,大火爆炒,等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉,洒入料酒炒匀

  • 3、

    放入红尖椒,加入适量的盐,翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可

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