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小炒兔肉

菜谱大全 2020-07-18 380 0

简介

快手小炒哟!小兔子炒蘑菇!调味加了点糖,咸中带甜很好次!虽然我用了兔子腿,但是也可以随意换成鸭腿鸡腿啥的!

用料

2个
兔子腿
1个
杏鲍菇
1个
尖椒
适量
葱姜
适量
适量
五香粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
耗油
适量

做法

  • 1、
    小炒兔肉

    材料图!

  • 2、
    小炒兔肉

    葱姜切片,鲍菇兔子腿尖椒切块。

  • 3、
    小炒兔肉

    兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。

  • 4、
    小炒兔肉

    锅中烧热油,下腌好的兔子肉煸炒。

  • 5、
    小炒兔肉

    炒至金黄捞出来。

  • 6、
    小炒兔肉

    捞出兔子肉之后把杏鲍菇煎一下。

  • 7、
    小炒兔肉

    之后捞出来留底油爆香葱姜。

  • 8、
    小炒兔肉

    加入兔子肉。用耗油盐糖调味。

  • 9、
    小炒兔肉

    加杏鲍菇。

  • 10、
    小炒兔肉

    炒匀之后加尖椒翻炒均匀,出锅!

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