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藕香兔丁

菜谱大全 2020-07-18 131 0

简介

用料

500g
仔兔
150g
150g
青红二荆条
豆瓣
香辣酱
料酒
干花椒,干辣椒,花椒油,香油,双精,香辣舒,白芝麻
味型:麻辣味

做法

  • 1、

    主辅料清洗干净备用,青红椒切中丁,大葱切马耳朵,藕切丁,香菜切节,仔兔斩成块,用盐,鸡精白糖码味肉上抓粉裹底味,干辣椒切节,

  • 2、

    锅中烧油,油温3成下入兔肉炸酥捞起,在下入藕丁过下油倒出,留底油,下豆瓣,香辣酱姜片蒜片干花椒干辣椒炒香,下兔肉翻炒调味,接着下藕丁青红椒香辣舒翻炒均匀林香油下大葱出锅装盘撒上香菜

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