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木瓜炖雪蛤

菜谱大全 2020-07-18 144 0

简介

第n次炖,终于成功了,只是腥味还是很重!

用料

半粒
木瓜
10g
雪蛤
30g
冰糖
一瓶
矿泉水
3薄片
姜片

做法

  • 1、

    浸泡雪蛤10g,差不多是两个完整的雪蛤包,浸泡一晚上

  • 2、

    隔日把已经泡发好的雪蛤黑色粘膜撕掉,或者用牙签剔干净

  • 3、

    将姜片和雪蛤放入隔水炖中,放入矿泉水炖一小时

  • 4、

    一小时后将姜片捞起,放入木瓜、冰糖,继续炖2-3小时

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