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小爽的香辣田鸡

菜谱大全 2020-07-18 750 0

简介

用料

田鸡,干辣椒,葱姜蒜
料酒,盐,鸡粉,花椒
生抽、蚝油,糖

做法

  • 1、
    小爽的香辣田鸡

    把田鸡洗净切开,加入料酒,盐,糖,蚝油,淀粉腌制半小时,为了味道好,时间充足情况下我腌制了三个小时去超市了哈

  • 2、
    小爽的香辣田鸡

    锅中放油,把腌制好的田鸡放锅油中翻炒变色,加入少许水进行闷熟,捞出备用

  • 3、
    小爽的香辣田鸡

    锅中放油,葱姜蒜爆香,放入干辣椒(想辣味十足就多放哈)放入田鸡翻炒,此时腌制好已入味不用放盐了(可以尝尝)最后加点葱花出锅!

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