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香菇蒸鹌鹑蛋

菜谱大全 2020-07-18 373 0

简介

营养丰富 益于吸收。健脾养胃。

用料

8-10个
香菇
8-10个
鹌鹑蛋
一勺(勾芡用)
耗油
一小撮(勾芡用)
洋葱

做法

  • 1、
    香菇蒸鹌鹑蛋

    香菇洗净备用,蛋跟香菇一样多。

  • 2、
    香菇蒸鹌鹑蛋

    把鹌鹑蛋打入香菇上。撒上少许盐跟鸡精。

  • 3、
    香菇蒸鹌鹑蛋

    锅上水烧开,放入锅里开始蒸。10-15分钟待鹌鹑蛋凝固。关火。碗里的汁倒到碗里勾芡用。撒上葱花滴上油。

  • 4、
    香菇蒸鹌鹑蛋

    最后锅里到少许有放点洋葱炒。然后把多余的汤汁倒进来,最后在到入芡粉水加点耗油关火,浇上汁,完美的香菇蒸鹌鹑蛋就做好了,简单好吃有营养。

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