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瑶柱炖鹌鹑

菜谱大全 2020-07-18 1250 0

简介

用料

三只
鹌鹑
五颗
瑶柱
一只
三片
香菇
葱段
姜片

做法

  • 1、

    红枣洗净浸泡

  • 2、

    瑶柱和香菇分别入清水泡发

  • 3、

    鹌鹑洗净斩成小块,过热水焯一下

  • 4、

    将鹌鹑放入盅里

  • 5、

    放入瑶柱、红枣、香菇并将葱段和姜片盖在上面

  • 6、

    加半盅水

  • 7、

    隔水蒸至少一个小时

  • 8、

    取出时加入少盐即可食用

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