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安睡补脑羹

菜谱大全 2020-07-18 910 0

简介

安神补脑羹的主要食材有银耳鹌鹑蛋,鸡汤,香油,鹌鹑蛋属于禽蛋类,禽蛋类有调节阴阳的功效,鹌鹑蛋内所含的软磷脂是普通鸡蛋的3-4倍,其中的脑磷脂可以健脑、改善睡眠。

用料

银耳
鹌鹑蛋
鸡汤
香油

做法

  • 1、
    安睡补脑羹

    将香油涂抹勺子,把鹌鹑蛋打入,入锅蒸8分钟

  • 2、
    安睡补脑羹

    将鸡汤烧开,勾芡,放入事先泡发好的银耳

  • 3、
    安睡补脑羹

    加入蒸好的鹌鹑蛋,装盘即可

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