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鹌鹑汤

菜谱大全 2020-07-18 2015 0

简介

其实做这个汤真心是偶然之下弄出的美味~(请无视被美图贴贴的渣图~那是发朋友圈的残留品)然后我一直到炖完了喝上了才想起来......麻麻经常煮的那只小鸟是鸽子!不是鹌鹑!好吧~错有错着 这个真的炒鸡炒鸡好喝!鲜到吞舌头好咩~而且灰常简单!大家快来试试吧

用料

一只
鹌鹑
两片
姜片
一点点
按口味加好啦
随意

做法

  • 1、

    鹌鹑洗净,去头去爪,扔到汤锅里

  • 2、

    锅中倒水,尽量没过鹌鹑

  • 3、

    姜切片去皮,也扔到锅里

  • 4、

    加少许醋,然后盖盖子大火猛攻至沸腾一分钟

  • 5、

    转入慢炖锅或者砂锅,小火慢攻它一个小时

  • 6、

    加和自己口味分量盐

  • 7、

    出锅!!!

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