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麻辣香锅

菜谱大全 2020-07-18 1935 0

简介

做了一个初次做麻辣香锅的厨友,嘻嘻,如果掌握不好各种菜品口感的话,可以用我的菜谱,分别炒熟嘿嘿

用料

一个
土豆
适量
橄榄菜
一小颗
娃娃菜
5个
6粒
扇贝
2根
红肠子
一小块
豆腐
三个
香菇
一袋
金针菇

做法

  • 1、
    麻辣香锅

    把橄榄菜娃娃菜金针菇香菇洗干净后,再用清水泡一会,为了吃的干净,放心哦

  • 2、
    麻辣香锅

    把土豆削皮洗干净

  • 3、
    麻辣香锅

    切片,泡一会

  • 4、
    麻辣香锅

    热锅加油

  • 5、
    麻辣香锅

    把豆腐放进热油里,滑一下盛出,增加弹性不容易散

  • 6、
    麻辣香锅

    倒油,加热

  • 7、
    麻辣香锅

    倒入娃娃菜橄榄菜翻炒

  • 8、
    麻辣香锅

    当菜8-9成熟的时候加进红肠,因为红肠本身是熟的,翻炒

  • 9、
    麻辣香锅

    确定他们都熟了就盛出来

  • 10、
    麻辣香锅

    加油倒进香锅翻炒

  • 11、
    麻辣香锅

    等香锅稍微软一点就加进金针菇翻炒

  • 12、
    麻辣香锅

    翻炒熟了盛出

  • 13、
    麻辣香锅

    切好的土豆片入锅

  • 14、
    麻辣香锅

    确定熟了盛出

  • 15、
    麻辣香锅

    加入丸子和鱼豆腐和鹌鹑蛋

  • 16、
    麻辣香锅

    熟了盛出

  • 17、
    麻辣香锅

    热锅加油,油热了加入调料,炒香

  • 18、
    麻辣香锅

    调料炒香加入大虾

  • 19、
    麻辣香锅

    把之前炒好的菜全都倒进去翻炒

  • 20、
    麻辣香锅

    加进辅料

  • 21、

    盛出

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