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罗汉果鹌鹑汤

菜谱大全 2020-07-18 1561 0

简介

转眼间,一年最迷人的秋季又来了,给我们带来美景的同时也带来无比干燥的空气。每年秋天一到,懒人的嘴唇就会起皮干裂,皮肤也开始干燥发痒,早上起来偶尔还会干咳几声。

用料

4只
鹌鹑
1个
罗汉果
10颗
无核红
数片
淮山(又叫山药)
10克
枸杞
10克
莲子及百合各
10克
干瑶柱数颗约
1小把
虾皮
2根
胡萝卜
3个
圆萝卜
2片

做法

  • 1、

    所有药材用水略冲并浸泡半小时;罗汉果一切为二;胡萝卜、圆萝卜去皮切块

  • 2、

    鹌鹑放进沸水中略煮后捞起以去血水

  • 3、

    烧一锅水,水沸腾后把所有材料放进去,先以大火沸煮20分钟,再改用中小火慢熬2个小时即可,吃时加适量盐

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