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煮鹌鹑蛋,小时候的美味~~

菜谱大全 2020-07-18 592 0

简介

用料

2斤
1、鹌鹑蛋
2、葱、姜
3、花椒、大料
4、糖
5、盐、鸡精

做法

  • 1、

    鹌鹑蛋洗净,倒入锅里,加水末过鹌鹑蛋。

  • 2、

    放入3、4片姜片,3、4段葱。

  • 3、

    放入两大汤勺糖。

  • 4、

    放入3、4汤勺酱油

  • 5、

    放入2、3克盐,鸡精适量

  • 6、

    煮5分钟左右就熟了,这个时候用勺子底把鹌鹑蛋都弄碎,这样容易入味。再过10分钟就可以关火了。又一好吃的懒人菜~~

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