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夏日里的番茄火锅

菜谱大全 2020-07-18 509 0

简介

虽然是夏天,但还是对火锅有一颗向往的心!夏天超市里的原料不够齐全,也要注意不要上火总之是千难万险,但是:当当当当~清爽的番茄锅底的美味火锅就此诞生了!新人出菜单就是会忘记拍照(_`)

用料

2只
番茄(锅底)
少量
植物油(花生油不要,锅底)
以下随意
肥牛肉卷(涮,推荐!)
午餐肉(涮)
较难买到
鹌鹑蛋(涮)
小型饺子(推荐虾仁心,涮)
乌冬面(涮,推荐!)
菠菜或其他蔬菜(涮)
少许
盐(锅底)
一人一个小包装
沙茶酱(蘸酱)
麻油(蘸酱)
辣油(不推荐,清爽主题)
差点忘了
水…
饮料如啤酒七喜
我没买到
鱼丸丸等(涮)

做法

  • 1、

    番茄洗净,放入少量(量少!不然锅底太油)中低温油中,翻炒后焖锅盖,至番茄酥烂后加水(控制在800ml~1000ml,不要太淡),继续翻滚

  • 2、

    将步骤一中汤物品放入火锅中,翻滚

  • 3、

    开始涮吧啦啦啦~

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