网站首页 » 菜谱大全

芦笋鹌鹑

菜谱大全 2020-07-18 1855 0

简介

赏的是绿柳春丝,耳边回荡的是百鸟的莺语,就做一只象征柳浪闻莺的菜-----芦笋鹌鹑,将芦笋当做随风荡漾的绿柳枝.那鹌鹑做跳越欢鸣的小鸟,感受鸟鸣婉歌,春风扑面的绿意,真是“两只黄郦鸣翠柳”哦 鹌鹑肉鲜味美,营养丰富。其肉中含有的蛋白质量高达22.2%;还含有多种维生素和矿物质,以及卵磷脂,激素和多种人体所必需的氨基酸。 鹌鹑肉是典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,有补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺之功效

用料

鹌鹑
芦笋
料酒
酱油
桂皮
鸡精

做法

  • 1、

    将鹌鹑开水锅里焯去血腥味

  • 2、

    起油锅,煸香姜片

  • 3、

    放鹌鹑加料酒清开水煮开后,放酱油糖桂皮,上色卤红香

  • 4、

    芦笋去老头,入锅焯水后,放盐,鸡精勾欠

  • 5、

    把芦笋放盘中,鹌鹑放两边,盛出装盘就可以啦~~

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

上一篇:鲍鱼炖鹌鹑
评论

全部评论(0)

家常菜谱大全,家常小炒食谱营养搭配,全国各地小吃、中西餐做法,免费提供众多菜谱大全。

www.yangshengaihao.com

icp备案   粤ICP备 18092262号-2

公安网备案   粤公网安备 44030702002942号

二维码

使用手机软件扫描微信二维码

做菜好吃都有技巧

可以查看我的菜谱大全