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火鸡肉西多士

菜谱大全 2020-07-18 1016 0

简介

在临时住所的临时起意。身边食材有限的情况下这个制法简单口感层次却丰富的西多士真的是给了我很大的安慰。朝、元気満点(*-*)

用料

一个
鸡蛋
两片
火鸡胸肉
两片
Pepper Jack cheese
两片
全麦吐司
适量
胡椒粉
适量

做法

  • 1、
    火鸡肉西多士

    选择搭配的火腿类完全可以根据自己的喜好。                    Yomi选的这种火鸡胸肉片口味偏甜喔

  • 2、
    火鸡肉西多士

    Pepper Jack cheese以前最讨厌了,但是搭配微甜的火鸡肉意外的很棒。不喜欢Jalapeo或任何辣椒味道的可以用自己喜欢的芝士片代替喔

  • 3、
    火鸡肉西多士

    首先把鸡蛋打到碗里,按喜好加入胡椒粉和盐,鸡蛋液打匀出泡泡。热锅,不用放油喔

  • 4、
    火鸡肉西多士

    (忘记拍只好借用网络图片很不好意思><)两片方形吐司斜角切成四个三角形,均匀浸满鸡蛋液,小心放入锅中尽量不要让吐司片和吐司片碰到。

  • 5、
    火鸡肉西多士

    (改天补图><)按火力有所不同,15秒左右检查底部熟度,或至微黄微焦即可翻面。翻面后将两片火鸡肉片和两片芝士片分别对折或折成三角形,按形状对应放到四片吐司上。等到芝士片融化至可以拉丝的程度即可关火喔

  • 6、
    火鸡肉西多士

    按照|面包芝士|火鸡肉面包|这样的顺序装盘,一份两个火鸡肉西多士就完成咯。剩下的面包边也不要浪费,可以裹上余下鸡蛋液同样用平底锅烤然后作为side喔

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