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圣诞节火鸡

菜谱大全 2020-07-18 536 0

简介

每年都要烤的火鸡,有填料,有蘸酱的哦

用料

500克
白面包
一把
法国香菜
少许
百里香
少许
迷迭香
几棵
芹菜
适量
鸡汤
少许
少许
胡椒粉
看自己爱好放
烤肠
少许
淀粉
2个
橙子
一只(3-4kg)
火鸡
一个
苹果
看吃多少
土豆
适量
根据自己喜好
培根

做法

  • 1、
    圣诞节火鸡

    苹果去皮切丁,芹菜洗净切丁,白面包切块,香菜切碎,洋葱切碎。锅内热油,先入洋葱芹菜煸炒一下,加入鸡汤适量,倒入白面包和苹果碎中,加入盐,胡椒粉,法国香菜碎,拌匀。填料就做好了。

  • 2、
    圣诞节火鸡

    火鸡一只洗净,用厨房纸把表面水擦干。填入填料,橙子切半,用来封出口。腿部用牙签或绳子绑在一起。少量油加迷迭香,盐,胡椒粉,用刷子刷在火鸡表面。火鸡胸部盖上锡纸,入烤箱,170度,三小时左右。期间要在火鸡表面刷油数次。

  • 3、
    圣诞节火鸡

    剩余填料单独烘烤

  • 4、
    圣诞节火鸡

    火鸡烘烤中,要放下层。烤盘中稍加些水。

  • 5、
    圣诞节火鸡

    土豆带皮煮一下,包锡纸也入烤箱,二十分钟左右

  • 6、
    圣诞节火鸡

    我又在最后盖了些培根,出烤箱啦

  • 7、
    圣诞节火鸡

    一个橙子的橙皮擦碎末,加2个橙子的汁,加入火鸡里流出来的汤汁和一些水淀粉,做成蘸酱。开吃吧。

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