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感恩节蜜汁烤火鸡腿

菜谱大全 2020-07-18 1168 0

简介

一年一度感恩节,除了血拼购物,另一必不可少的主题便是晚餐桌上的烤火鸡。俺们苦逼留学僧在外没有家人团聚,几个人烤一只火鸡又太多,自己动手烤几只火鸡腿是不错的选择。大快朵颐又不用重复麦兜吃半年的悲剧,还可以YY一下身处迪士尼园中的美好场景。

用料

2只
火鸡腿
1勺
李锦记叉烧酱
3勺
生抽
1勺上色
老抽
3勺
耗油
少许
蜂蜜
少许
黑、白胡椒
适量
一勺
少许
洋葱、胡萝卜西芹

做法

  • 1、

    买回来的火鸡清洗干净,清水浸泡解冻排血水。

  • 2、

    把各种调料调成酱汁,在清理好的火鸡腿表面涂匀。把火鸡腿连同剩下的酱汁放入保鲜袋中密封好。给火鸡腿按摩一会方便入味,放入冰箱冷藏腌制。

  • 3、

    感恩节当天下午,在铺好锡纸的烤盘上铺一层切成片的洋葱、胡萝卜和西芹,然后取出充分腌制的火鸡腿,小头用锡纸包一下防糊,放在配菜上。

  • 4、

    将烤箱预热到350F,放入烤盘开始烤。每隔半个小时拿出来翻个面,刷层酱汁,喜欢蜜汁味儿重点儿的还可以刷上少许蜂蜜。

  • 5、

    2个小时后,叮,享受你们的美味感恩节火鸡腿大餐吧~

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