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桂花照烧汁烤小火鸡

菜谱大全 2020-07-18 498 0

简介

用料

7磅左右
小火鸡
日式照烧汁
桂花酱
柠檬
蜂蜜
料酒

做法

  • 1、

    小火鸡去除内脏,洗净擦干,放入容器内

  • 2、

    倒入适量料酒,桂花酱,大量照烧汁内外抹匀,加盖,腌制过夜

  • 3、

    烤箱预热350F(180C)

  • 4、

    将适量照烧汁,桂花酱,蜂蜜混合,刷遍火鸡全身及腹内

  • 5、

    柠檬一只对切后放入火鸡腹内,以烤箱专用线绑好火鸡两腿

  • 6、

    将火鸡放在大烤盘上,放入烤箱

  • 7、

    每烤制一小时取出火鸡,以混合酱料快速刷遍火鸡全身

  • 8、

    烤制三小时后,刷第三遍酱料,将烤箱升温至400F(200C),续烤5-10分钟即可

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