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意式肉丸基本版

菜谱大全 2020-07-18 1746 0

简介

意式肉丸相比于先炸再煮的中式肉丸要简单很多. 特别适合快手午餐/晚餐. 配意面或者三明治都很不错

用料

0.5磅(约227克)
肉糜(猪肉/牛肉/火鸡肉均可)
1勺
大蒜
1勺
干洋葱片或者洋葱粉
1个
鸡蛋
1/4勺
1/4勺
黑胡椒粉
半杯
italian bread crumbs(中文貌似叫 意式面包糠)
3 sprigs
新鲜parsley
1/2勺
italian seasoning
适量

做法

  • 1、
    意式肉丸基本版

    所有材料加一起混合均匀

  • 2、
    意式肉丸基本版

    混合的过程中可以加些水,直到被肉糜完全吸收,这样可以防止烤的过程中丸子过干

  • 3、
    意式肉丸基本版

    烤箱华氏350度(摄氏175度左右,视不同烤箱功率而定,我们家用的是美国最常见的那种连电磁炉的大烤箱) 30分钟左右。完成

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