网站首页 » 菜谱大全

白辣椒炒带皮卤驴肉

菜谱大全 2020-07-18 1959 0

简介

这是我从老爸那里学来的,每次老爸过来我都要他给我做这道菜!今天也是自己第一次凭着记忆做的!

用料

500g
带皮驴肉
10个
辣椒
少许
八角
少许
桂皮
少许
香叶
少许
陈皮
少许
柠檬
少许
花椒
少许
香菜
少许
蒜蓉
少许
少许
少许
鸡精
少许
花生油
少许
蚝油
少许
料酒
少许

做法

  • 1、
    白辣椒炒带皮卤驴肉

    把整块带皮的驴肉洗干净,起锅放入一锅水,然后放入香叶,八角,桂皮,干柠檬片,花椒,陈皮煮开水,然后放驴肉煮,煮到一锅水快烧干时取出。

  • 2、
    白辣椒炒带皮卤驴肉

    放凉后切片备用!

  • 3、
    白辣椒炒带皮卤驴肉

    姜,蒜蓉,白辣椒,香菜根切好备用!

  • 4、
    白辣椒炒带皮卤驴肉

    放油,姜,蒜,白辣椒放入拌炒,炒出香味,放驴肉,

  • 5、
    白辣椒炒带皮卤驴肉

    放入两个八角,一点桂皮,少许盐,翻炒!炒出香味放入生抽,蚝油料酒!翻炒出锅!!

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

上一篇:咸酥口袋驴肉
下一篇:驴肉烧卖
评论

全部评论(0)

家常菜谱大全,家常小炒食谱营养搭配,全国各地小吃、中西餐做法,免费提供众多菜谱大全。

www.yangshengaihao.com

icp备案   粤ICP备 18092262号-2

公安网备案   粤公网安备 44030702002942号

二维码

使用手机软件扫描微信二维码

做菜好吃都有技巧

可以查看我的菜谱大全